旅游组教学教研计划
日期:2019-10-26 11:20:35  发布人:西校区教务处  浏览量:6

2019-2020学年度郧西县职业技术学校旅游组教学教研计划

旅游管理专业组  许乾梅

一、指导思想

学习各级教育行政部门的教育精神,积极贯彻和实践学校人才培养模式,教学常规管理,提高课堂教学质量,为本校教育的内涵发展助力。加强旅游专业教师队伍建设,切实提高教师的业务水平,通过工学结合、着力培养行为习惯、创业能力、用创新的理念和模式,提升旅游专业的内涵、充分发挥标杆专业的示范引领作用。

二、基本目标

注重日常的教学常规管理,提高课堂教学的效率,配合学校的要求,以备课组为单位,开拓典型的课堂教学范式,以备探讨、借鉴及推广。积极学习教育教学信息化的学习。

三、重点工作

1.完善教学计划。针对旅游专业,制定切实可行的教学计划并予以实施。

2.加强师资队伍建设:针对本组教师现状,形成以老带新、以强带弱的师徒结队模式,积极利用学校提供的资源,实行跨行结队,保证教师队伍建设形成梯队,使新教师得以快速成长。加强与英语专业和学前专业老师的合作交流,提升学生的专业英语知识和导游专业的才艺能力。

3.做真实教研:做真实的中职课堂教学实效性研究,提炼出本校“真实、适用”的教辅资料,力争教师教科研各类成果获奖率逐步提高。根据考纲及学生现有的水平编制适合我们学校的教辅资料,逐步形成旅游专业的专业教学力量。

4.提高教学质量:以备课组为单位,建立学生技能鉴定机制,并进行量化考核,确保教学质量。在加强理论知识学习的同时,提升学生的实际操作能力,积极开展实践教学。酒店导游两个专业从高一开始进行礼仪课程的训练和语言表达能力的训练,使学生从高一开始适应高考面试的模式,避免高考时怯场。

5.高三为技能高考备战,高一、高二积极参加技能大赛等交流活动。

四、课程开设。

旅游管理专业开设课程安排表

酒店

高一

高二

高三

餐饮服务与管理

理论(《酒店服务实训教程》第二版、初级、中级)

理论

客房服务与管理

实训(上学期理论、礼仪;下学期实操)

实训

专业英语与案例分析

专业英语与案例分析

导游

高一

高二

高三

导游基础

导游基础

导游基础

导游实务

导游实务

导游实务

导游英语

旅游英语

导游实训

导游实训

才艺展示

五、教研计划

1.本学期围绕专业课教学,展开讨论,每人准备一节公开课;

2.每周集中半天集体备课。

3.积极主动参加校内外的教研活动。

4.完成学校交付给教研组的其他任务。

5.高二、高三年级酒店和导游专业各组织一次模拟面试公开考试;

教研组成员:

周道贤、赵娟、宋昌海、卢国星、毕波、张飞、 薛万军、胡纯霞、许乾梅

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